Bueno, sí, lo de Super Turrican 2 puede ser más bien un scalling hecho a través de Modo 7. Es que por la apariencia no estaba tan seguro de lo que era, aunque el juego ciertamente utiliza mucho Modo 7 para los jefes finales y otras cosas.
Creo que un tunel hecho a base de raytracing vendría a ser más bien ¿esto?
http://www.youtube.com/watch?v=7GHoqRscnOk
(si el video no va directamente al tiempo que es, ponlo en 1:32:55 para que salga el tunel)
Y en el caso de los FPS antiguos como Doom sé que es raytracing.
De todas formas, yo creo que lo mejor sería que fuera poligonal, ¿no? Porque los gráficos serían más versátiles y además la consola puede con ellos (distinto sería en el caso de una consola 16-bit). Y si además dices que te es más simple de lograr, mejor que mejor, ¿no?