Pues de la generación de n64 hacia abajo están perfectamente emuladas (excepto saturn), y hay varias alternativas para cada sistema. Eso si, mi tablet lleva procesador de doble nucleo y1 Gb de Ram, no sé qué requisitos minimos serán necesarios para jugar en condiciones.
La mayor pega es jugar con la pantalla tactil, para mi es incomodísimo, pero si en tu dispositivo tienes bluetooth y un mando original de Ps3, puedes utilizarlo para jugar. Y lo mejor de todo es que, además, puedes conectarla a un monitor o TV mediante HDMI...
Pero pienso que lo mejor para emuladores en dispositivos portatiles son las nuevas portatiles android especificas para emuladores, que son como tablets pero con controles físicos (joysticks, crucetas y botones)
Echa un vistazo para estas consolas y para los emuladores;
http://consolasandroid.blogspot.com.es/