El que fuera voz en castellano de Sonic, empezando su labor en 1999 con la serie Sonic Underground (única serie del erizo que llegó a doblar, además del especial Sonic Christmas Blast) y retomándola en 2011 con Sonic Generations, el primer videojuego de la saga doblado al castellano. Se consolidó como voz habitual del erizo en su principal medio hasta 2016, cuando Jonatán emigró al extranjero y se retiró del doblaje, siendo sustituido por la actual voz española de Sonic, Ángel de Gracia. Sus últimos trabajos con la franquicia (así como en la industria de doblaje) tuvieron lugar en Sonic Boom: Fuego y Hielo y Mario & Sonic en los Juegos Olímpicos: Río 2016, aunque en 2018 todavía se le pudo escuchar una última vez interpretando al erizo en Super Smash Bros Ultimate, debido al hecho de que reciclaba los audios de 2014 de Super Smash Bros para Nintendo 3DS y Wii U.
Además de dar voz al erizo, este actor de doblaje barcelonés también interpretó numerosos papeles en su trayectoria, siendo algunos de los más destacados el Rey Bob de la Banda del Patio (sustituyendo a Jordi Pons), Jimmy Levenstein en la saga de películas American Pie, Shinichi Kudo en el primer doblaje barcelonés de Detective Conan (antes de que Arait trasladase el doblaje de la serie a Madrid), o más recientemente como Chico Bestia en Teen Titans Go. En muchos doblajes solía coincidir en reparto precisamente con su actual relevo como voz de Sonic, Ángel de Gracia.
Parece ser que Jonatán falleció a principios de este año en Perú, debido a un paro cardiaco. Algunas fuentes apuntan que fue a finales de enero y otras que fue en febrero. Lo cierto es que la noticia no había trascendido hasta ahora y no por ello se hace menos dolorosa. Descanse en paz.
