Que mareo que se han dado.
Primero, en la división de SEGA PC que se porteaban directamente los juegos de Saturn a Windows, solo reescribian las funciones de sonido y video, haciendo que sean con directx ( creo que era el 5.0)
SEGA no usa ningun Giriri ni ningun otro emulador, para eso esta el dev kit, que no es más que un Saturn, con unas cuantas diferencias, se puede debuggear y en las versiones más nuevas no hace falta grabar los cd's.
El Sonic Jam, por ejemplo que tiene pinta de ser emulador, esta reescrito por completo, para saturn, no es un emulador como el Sonic Gems.
yo receurdo haber visto emuladores homebrew para saturn, pero no recuerdo donde ni de que plataforma eran
Si. SSF, Giriri, Saturone, Yabause, etc.
Viendo la actualidad, en mi caso tengo un emulador oficial para todos los teléfonos, no uno por cada uno, sino uno más general que cumple con el 100% de las características de los moviles, lo mismo con el de Nintendo DS (no usamos el iDeas) y el de PSP.