Yoshi's Story creo que era bastante aceptable ahora que me acuerdo pero se decía que era en 2.5D,kirby 64 creo que tp gran cosa,tarzan...y los Goemon pero estos no los vi en N64 no se si son 2D o 3D
Kirby 64 era 3D, bueno 2.5 si nos ponemos quisquillosos, vamos, como los Pandemonium. Con unos gráficos muy resultones si no te disgustan los tonos pastel. Los Goemon, lo mismo, aunque estos sí eran 3D "estilo Mario64", con las carencias de texturas que comentáis pero también bastante vistoso.
Creo recordar que sí que había uno completamente 2D que lo lanzaron al poco tiempo de estrenar la consola pero sólo en Japón... (buscando) ... ¡lo encontré!, en el Japanmanía n9 de Enero de 2007 para más señas
"Wonder Project 2". Es una aventura que tampoco pintaba nada mal, lo recordaba más feote aunque es cuestión de curiosear a ver qué tal se muestra en movimiento.
Los textos aparecen en inglés porque las capturas la he pillado de una web donde al parecer se han encargado de traducir el juego.
Aparte de este juego no recuerdo ningún otro "tan 2D".